Burritos Rápidos es un juego de mesa para 2 a 4 jugadores. Se trata de una carrera para preparar y vender los mejores burritos en la ciudad. Cada jugador es un vendedor ambulante de burritos y debe tratar de vender el mayor número posible de burritos antes de que se acabe el tiempo. El juego consta de 4 rondas, y en cada ronda los jugadores tienen que preparar y vender burritos. Al final de cada ronda, se cuentan los puntos y el jugador con más puntos gana la partida.
Para preparar un burrito, los jugadores necesitan ingredientes. Estos se pueden conseguir de dos maneras: comprándolos en el mercado o robándolos de otros jugadores. Los ingredientes se compran con dinero, y cada ingrediente tiene un precio. Los jugadores pueden robar ingredientes de otros jugadores si tienen una pistola. Para usar la pistola, el jugador tiene que gastar una bala. Cada jugador solo tiene 3 balas. Si un jugador no tiene balas, no puede robar ingredientes. Los ingredientes robados se colocan en el bolso del jugador que los robó.
Una vez que los jugadores tienen ingredientes, tienen que cocinarlos. Para cocinar un ingrediente, el jugador tiene que colocarlo en su sartén y girar la manivela. Esto hace que el ingrediente se cocine. Cada ingrediente tiene un tiempo de cocción distinto, así que los jugadores tienen que ser cuidadosos de no cocinar los ingredientes por más tiempo o por menos tiempo de lo que deben. Si un ingrediente se quema, el jugador pierde un punto. Los ingredientes cocinados se colocan en el plato del jugador. Los jugadores pueden cocinar tantos ingredientes como quieran, pero solo pueden llevar 3 ingredientes cocinados a la mesa para venderlos.
Para vender un burrito, los jugadores necesitan un tortilla. Las tortillas se compran en el mercado por dinero. Los jugadores ponen un ingrediente cocinado en la tortilla y luego la envuelven. Los jugadores pueden vender tantos burritos como quieran, pero solo pueden llevar 3 burritos a la mesa para venderlos. Al final de cada ronda, se cuentan los puntos y el jugador con más puntos gana la partida.
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